Telefon
WhatsApp
Catering Firmalarında Ürünlerin Temini Nasıl Sağlanıyor?

Catering Firmalarında Ürünlerin Temini Nasıl Sağlanıyor?

Catering Firmalarında Ürünlerin Temini Nasıl Sağlanıyor?

Tamaş Yemek olarak kullandığımız ürünleri günlük, haftalık, aylık olarak temin etmekteyiz.

Günlük veya haftalık olarak temin ettiğimiz sebze ve meyveler, 2-4 °C deki soğuk hava depomuzda muhafaza edilmektedir.

Helal kesim sertifikası bulunan tedarikçilerimizden alınan kırmızı ve beyaz etler, İslami usullere uygun olup; gıda mühendislerimiz tarafından kontrolleri yapılmaktadır. Soğuk hava depomuzda -3 °C de muhafaza edilmektedir.

İlk giren ürün ilk çıkar prensibi uygulanan depolarımız, hijyen programları çerçevesinde günlük olarak sterilizasyon edilmektedir.

Periyodik olarak uzman ekipler tarafından denetim yapılan depolarımız, hijyen sertifikası almaya hak kazanmıştır.

Paylaş: